院長の高橋です。

昨日は、東久留米そよかぜ歯科のスタッフとお寿司を食べに行きました。

最近は、回転寿司に行く機会が多く、本格的なお寿司屋さんには久しぶりに行きました。

やはり、回転寿司のお店とは違いがあると感じました。

メニューから注文する時もボタン一つでできる回転寿司と違い、人を介して注文するのでいつもと違う緊張感がありました。

時には、そのような場所に行きおいしく食事をするだけではなく、他のお客さんの所作を学ばせていただくには、お寿司屋さんは素晴らしい場所だと感じました！